หอยดอง หอยแมงภู่ดอง ในน้ำมะขาม อร่อยในตำนาน หอยดองชิดชนกเ พชรบุรี
หอยดองในตำนาน รสชาติกลมกล่อม มีความนัว ไม่เปรี้ยวมาก ไม่เค็มมาก
เหมาะแก่การนำไปยำ ไปใส่ในส้มตำ หรือปรุงกับอาหารอื่นๆ มากมาย
สามารถเก็บได้นานเป็นเดือนในตู้เย็น
วิธียำ แต่หั่นตะไคร้ ขิง หอมแดง พริกขี้หนู ใส่ ก็อร่อยได้ทันที